Kochaktion Wurst und Brot

 

Rückblick 16. Juli 2015

 

Metzgermeister Cyril Schmuck aus Sulzberg macht grüne Schüblinge, eine kaum mehr bekannte Rarität unserer Wurstlandschaft. Bäckermeister Dietmar Huber aus Müselbach macht das Brot. Seine Spezialität sind die Handarbeit und hauseigene Mischungen – das Roggenbrot und das Traditionsbrot.