Wirtschaft

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Während der Betriebszeiten des Hauses ist die Wirtschaft geöffnet und bietet neben einem Mittagsmenü feine Kuchen und Kaffeespezialitäten. Die Gastwirtschaft im Werkraum liegt inmitten einer grandiosen Landschaft. Sie lädt ein zur kurzen Pause, genauso wie zum längeren Verweilen. Wir legen sehr großen Wert auf eine möglichst frische Zubereitung.

 

Wochenmenüplan KW 29

 

Dienstag 17.07.18
Tagessuppe
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Kräuterrahmgeschnetzeltes vom Buttermilchschwein,
Josef Held Andelsbuch,
dazu Spiralnudeln & glaciertes Gemüse
oder
Pilzgulasch aus Kräutersaitling, Austernpilz & Champignon
mit Sauerrahmhaube,
dazu Semmelknödel & kleiner gemischter Salat
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Mittwoch 18.07.18
Tagessuppe
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Saftiges Putensteak auf Toast,
dazu Kräuterbutter & Rohkostsalat
mit Äpfeln, Nüssen & Stachelbeeren
oder
Makkaroni – Gemüseauflauf mit feiner Kräuterkruste,
kleiner Nachtisch
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Donnerstag 19.07.18
Tagessuppe
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Rindsschnitzel Esterhazy,
aus der Schale, Fetz Andelsbuch,
dazu Eierspätzle & Speckbohnen
oder
Quesadillas mit Mais-Paprika-Füllung
Dazu knackige Greenzeug-Blattsalate & Antipastigemüse
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Freitag 20.07.18
Tagessuppe
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Bregenzerwälder Kässpätzle,
dazu knusprige Röstzwiebeln & hausgemachter Kartoffelblattsalat
oder
Gedämpfte Lachsforelle
auf Kohlrabi-Kartoffelgratin
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Samstag 21.07.18
Menü nach Tagesangebot!!!!
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Menüpreis 9,50 €
Mittagsmenü jeweils von:
11.30 Uhr – 14.00 Uhr

 

Achtung:
Frisches Gemüse & Salate bekommen
wir von Greenzeug Andelsbuch !!!!
( immer solange verfügbar!)
Neu
Unser Mehl, Getreide & Dinkel
beziehen wir von der Bruggmühle Egg!

 

Wir freuen uns auf euren Besuch.
Team S-Line Gastronomie